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  • 折耳根药用价值剖析 (162)

    鱼腥草用于膀胱湿热,小便淋漓涩痛时,常与车前子、白茅根、海金砂等同用;亦可单用鱼腥草,不仅治疗热淋,尚可治疗白浊及白带。现代多用治肺脓疡,肺炎,急、慢性气管炎,尿...

  • 膏蟹的介绍 (80)

    万宁食店大多采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润而有弹性,壳薄肉质鲜嫩爽口,百啖不厌。此道食谱为万宁当地传统名菜,选用个大脂膏丰满...

  • 鸭翅食疗作用 (51)

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  • 鸭掌知识介绍 (197)

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  • 猪大肠营养价值剖析 (169)

    4、把肥肠用半罐可乐腌半小时,再用淘米水搓洗,能迅速洗去大肠的异味。5汤匙、精盐3茶匙、味精、香油各1茶匙、淀粉3茶匙、花生油1汤匙。。食治》:猪洞肠,主洞肠挺出血多者。...

  • 牛舌的食用功效 (85)

    2、盐腌舌头通常是挤过汁的煮熟切片,一般采冷食,生舌头可加葡萄酒温煮,或水煮后添各类配饰上桌。某些市场卖的舌头立即可食,但生的、烟熏的或粗盐腌的舌头常买到,煮后不论...

  • 牛脑的药用价值 (200)

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  • 鲜贝的营养价值剖析 (202)

    它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。食物相克1、食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;2、不宜与猪肉同食,损精;3、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿...

  • 鳄鱼肉特征与功效 (82)

    先用水略浸,之后与瘦肉、怀山、芡实及南北杏仁煲成汤水饮用。若是痰多者,可以在汤内加入川贝母,亦可用来跟菇类或菜蔬同炒,4至6人份放约4两鳄鱼肉即可,其干品在市场上价钱...

  • 蛰皮的营养分析 (165)

    沙蜇泥沙含于肉内,不易洗掉,牙碜;棉蜇肉厚不脆。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。营养分析1、海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含...

  • 姬菇的介绍 (107)

    姬菇和平菇的区别姬菇是独特品种,温度湿度光照都不同于平菇栽培,而且营养成分差异很大。由河北省微生物研究所引种于日本,在日本销量广泛,用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适...

  • 蛰皮的食疗作用与做法 (183)

    。食物相克海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。蛰皮即海蛰皮。海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。食疗作用味咸、性平、入肝...